sábado, 24 de septiembre de 2011
Darrigrandi y Simunovic Jardineria: DERECHO AGRARIO CHILENO TUBERCULOS DE PAPAS INTERC...
Darrigrandi y Simunovic Jardineria: DERECHO AGRARIO CHILENO TUBERCULOS DE PAPAS INTERC...: El DERECHO AGRARIO CHILENO contempla las medidas sanitarias de destrucción, transformación, tratamiento y aislamiento. La instalación de bar...
DERECHO AGRARIO CHILENO TUBERCULOS DE PAPAS INTERCEPTADAS EN BARRERAS
El DERECHO AGRARIO CHILENO contempla las medidas sanitarias de destrucción, transformación, tratamiento y aislamiento. La instalación de barreras sanitarias por el SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO es un acto administrativo ejecutado con el propósito de hacer efectiva la medida sanitaria de aislamiento dispuesta para impedir el ingreso del agente causal de una plaga o enfermedad al área declarada libre.
Esto ocurre con el programa de control de plagas que afectan a las papas : los inspectores destacados en las barreras inspeccionan los vehículos antes de su ingreso al área libre. Quienes transportan papas sin reunir las exigencias sanitarias pueden regresar con su carga o abandonarla en la barrera.
En este ultimo caso no opera la figura jurídica del "comiso". El producto abandonado (res derelictae) no ingresa al patrimonio del SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO y no se aplica a su respecto el instructivo sobre destino de especies decomisadas . El Servicio comunica la existencia del producto a una institucion de beneficencia para que proceda a retirarlo de la barrera . Por cierto, la institucion respectiva debe operar fuera del área libre.
www.eljardinero.cl
Esto ocurre con el programa de control de plagas que afectan a las papas : los inspectores destacados en las barreras inspeccionan los vehículos antes de su ingreso al área libre. Quienes transportan papas sin reunir las exigencias sanitarias pueden regresar con su carga o abandonarla en la barrera.
En este ultimo caso no opera la figura jurídica del "comiso". El producto abandonado (res derelictae) no ingresa al patrimonio del SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO y no se aplica a su respecto el instructivo sobre destino de especies decomisadas . El Servicio comunica la existencia del producto a una institucion de beneficencia para que proceda a retirarlo de la barrera . Por cierto, la institucion respectiva debe operar fuera del área libre.
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jueves, 15 de septiembre de 2011
DERECHO AGRARIO CHILENO DEFINICION
El derecho agrario chileno es una rama del derecho publico chileno y esta constituido por un conjunto de normas legales y reglamentarias que tienen su fundamento en principios científico y tecnologicos y entregan potestades normativas, fiscalizadoras y sancionatorias a un órgano de autoridad del Estado,cual es, el Servicio Agrícola y Ganadero.
El propósito que persigue el derecho agrario chileno es proteger el normal desarrollo de la producción agraria, evitando el menoscabo de los recursos naturales en que se sustenta la producción ; la propagacion de epifitas y epizootias que afectan a los bienes que se producen ; y, el daño patrimonial al ente productor, causado por el engaño en el abastecimiento de ciertos insumos y la competencia desleal en el comercio de determinados productos.
Forma parte del derecho agrario chileno el conjunto de convenciones internacionales que tratan de las diversas materias que comprende dicha rama del derecho. Es menester observar,finalmente, que no debe confundirse la expresión "derecho agrario" con la expresión "legislacion agraria". Esta ultima no es una rama del derecho sino el conjunto de normas juridicas de diversas ramas del derecho (civil,comercial,laboral,tributario, etc.) que se aplican en la actividad agraria.
El autor de la doctrina jurídica del derecho agrario chileno-cuyo origen se remonta al año 1925- es el profesor don YERKO SIMUNOVIC ESTAY,abogado del Servicio Agricola y Ganadero y fundador y presidente de la SOCIEDAD CHILENA DE DERECHO AGRARIO
El propósito que persigue el derecho agrario chileno es proteger el normal desarrollo de la producción agraria, evitando el menoscabo de los recursos naturales en que se sustenta la producción ; la propagacion de epifitas y epizootias que afectan a los bienes que se producen ; y, el daño patrimonial al ente productor, causado por el engaño en el abastecimiento de ciertos insumos y la competencia desleal en el comercio de determinados productos.
Forma parte del derecho agrario chileno el conjunto de convenciones internacionales que tratan de las diversas materias que comprende dicha rama del derecho. Es menester observar,finalmente, que no debe confundirse la expresión "derecho agrario" con la expresión "legislacion agraria". Esta ultima no es una rama del derecho sino el conjunto de normas juridicas de diversas ramas del derecho (civil,comercial,laboral,tributario, etc.) que se aplican en la actividad agraria.
El autor de la doctrina jurídica del derecho agrario chileno-cuyo origen se remonta al año 1925- es el profesor don YERKO SIMUNOVIC ESTAY,abogado del Servicio Agricola y Ganadero y fundador y presidente de la SOCIEDAD CHILENA DE DERECHO AGRARIO
martes, 2 de agosto de 2011
Vinos y Aguardientes
Vinos y aguardientes
Forma parte de nuestras costumbres mantener en casa, además del jardín y los animalitos regalones, unas cuantas botellas de vino “por si se ofrece” lo que suele ocurrir con frecuencia. Ello no ha de extrañar ya que Chile es el país con más larga tradición vitivinícola fuera de la cuenca del mar mediterráneo, cuna de tal milenaria actividad.
Tiene a este respecto dos excepcionales cualidades: es el único país que no fue afectado por la philoxera, insecto microscópico que, a principio del siglo XX destruyo los viñedos y es también el único que en su zona vitivinícola cuenta con inviernos lluviosos y veranos secos, lo que permite mantener año tras año las cualidades de los mostos.
El vino es el producto de la fermentación del jugo de uvas “Vitis vinifera” fenómeno provocado por la acción de las levaduras y que consiste en la transformación de los azucares en alcohol. Luego de un largo proceso de elaboración, el mosto en bruto se convierte en la más noble de las bebidas alcohólicas.
Para obtener un vino tinto se hace fermentar el jugo de uvas rojas con su orujo ya que en este se encuentran los pigmentos. Esto se llama “vinificación en tinto”
Para “vinificar en blanco” se separa los orujos del jugo antes de la fermentación y puede usarse cualquier tipo de uva.
En la vinificación en tinto la fermentación es mas violenta que en la vinificación en blanco. En la parte superior de la cuba se forma una costra o “sombrero” con los residuos sólidos. Para que no proliferen los microorganismos se controla la temperatura mediante serpentines en que circula agua fría.
Ocupa el más alto sitial entre todas las bebidas alcohólicas el vino espumoso que en Francia tiene la denominación de origen “Champagne”
Se elabora sometiendo un buen vino blanco a una segunda fermentación mediante el “licor de expedición” que es una mezcla de vino, aguardiente y azúcar. El proceso genera anhídrido carbónico en forma natural y endógena, lo que produce las burbujas características. Se puede realizar en cubas o en botellas. Estas siempre son de vidrio grueso y con un tapón de corcho asegurado con alambre; si se trata de brindar, ¡se alza una copa de vino burbujeante!
En Italia y en Francia, al aguardiente le llaman ”agua de vida”. La expresión tan nuestra de “tomar once” aludía originalmente al numero de letras que componían la palabra “aguardiente”. Esta bebida espirituosa es el producto de la destilación de un vino genuino en un alambique. La evaporación de cada uno de los elementos líquidos que componen el vino, a distintas temperaturas, permite separa el alcohol etílico que con pequeñas cantidades de “impurezas” que le dan sabor y aroma y rebajado su grado alcohólico con agua, constituye esta reconfortante bebida.
Al aguardiente producido y envasado en las regiones de Atacama y Coquimbo le esta reservada la denominación de “Pisco”. En el siglo XIX Pasteur, padre de la microbiología y de la enología demostró que el vino no se avinagra si se le mantiene al vacío en un envase hermético, previo un golpe de calor, lo que impide la acción de microorganismos como el micodermiaceti y la acetobacter.
Los vinos y aguardientes como toda bebida alcohólica solo pueden expenderse envasados y rotulados, su producción y comercio están sometidos a la fiscalización de la autoridad agraria. Por ahora solo nos resta despedirnos con un afectuoso ¡Salud!
viernes, 17 de junio de 2011
alimentos para animales
Así como cada especie vegetal esta formada por distintas variedades , cada especie animal lo esta por distintas razas. Estas , como es sabido, han tenido su origen, primero, por selección natural y luego, por selección artificial. Una vaca que da cincuenta litros de leche diarias, no es producto de la naturaleza sino que es un producto de la cultura, esto es, del esfuerzo y el ingenio humanos.
El desarrollo de la ciencia genética ha logrado tales maravillas. Pero, un fino ejemplar de una raza determinada y, de ordinario, inscrito en los registros genealogicos correspondientes, suele alcanzar altos precios y requiere de cualidades especiales en particular, de una adecuada alimentacion.
Esta circunstancia es la que dio origen durante el siglo xx , a la industria de alimentos concentrados para animales, incluyendo entre estas desde el ganado mayor hasta los animales domésticos.
Es costumbre mantener en nuestras casas, además de un bonito jardín, algunos animalitos regalones. Así un simpático dálmata que suele cauzar destrozos entre las plantas o unos silenciosos pecezuelos de colores que nadan incansablemente dentro del acuario. Para ellas existen, en la actualidad, alimentos concentrados para cada especie.
Las normas que regulan la producción y el comercio de alimentos concentrados para animales, establecen que solo se puede emplear como ingrediente y como aditivos, aquellas que han sido autorizados al efecto y que aparecen en las largas listas correspondientes. Si se quiere utilizar, en la fabricacion de un alimento, ingredientes o aditivos diferentes debe solicitarse su incorporación a la lista respectiva.
Los alimentos concentrados para animales, al igual que otros insumos y productos agropecuarios sujetos a sistemas de clarificación y tipificacion deben ponerse en el comercio envasados y rotulados. En las leyendas de los rótulos debe, junto a otras menciones, indicarse la composición del producto contenido en el envase.
Tiene especial importancia la indicación del porcentaje mínimo garantizado de proteínas y del porcentaje máximo de fibra cruda contenido.
La autoridad correspondiente fiscaliza el cumplimiento de las normas mediante la captación de muestras y su análisis.
www.eljardinero.cl
www.disenojoven.cl
El desarrollo de la ciencia genética ha logrado tales maravillas. Pero, un fino ejemplar de una raza determinada y, de ordinario, inscrito en los registros genealogicos correspondientes, suele alcanzar altos precios y requiere de cualidades especiales en particular, de una adecuada alimentacion.
Esta circunstancia es la que dio origen durante el siglo xx , a la industria de alimentos concentrados para animales, incluyendo entre estas desde el ganado mayor hasta los animales domésticos.
Es costumbre mantener en nuestras casas, además de un bonito jardín, algunos animalitos regalones. Así un simpático dálmata que suele cauzar destrozos entre las plantas o unos silenciosos pecezuelos de colores que nadan incansablemente dentro del acuario. Para ellas existen, en la actualidad, alimentos concentrados para cada especie.
Las normas que regulan la producción y el comercio de alimentos concentrados para animales, establecen que solo se puede emplear como ingrediente y como aditivos, aquellas que han sido autorizados al efecto y que aparecen en las largas listas correspondientes. Si se quiere utilizar, en la fabricacion de un alimento, ingredientes o aditivos diferentes debe solicitarse su incorporación a la lista respectiva.
Los alimentos concentrados para animales, al igual que otros insumos y productos agropecuarios sujetos a sistemas de clarificación y tipificacion deben ponerse en el comercio envasados y rotulados. En las leyendas de los rótulos debe, junto a otras menciones, indicarse la composición del producto contenido en el envase.
Tiene especial importancia la indicación del porcentaje mínimo garantizado de proteínas y del porcentaje máximo de fibra cruda contenido.
La autoridad correspondiente fiscaliza el cumplimiento de las normas mediante la captación de muestras y su análisis.
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sábado, 11 de junio de 2011
Darrigrandi y Simunovic Jardineria: Ajuga, Darrigrandi y Simunovic Jardineros
Darrigrandi y Simunovic Jardineria: Ajuga, Darrigrandi y Simunovic Jardineros: "Estas pequeñas plantas se dispondrán preferentemente en exposición sombreada, a ser posible bajo harboles, aunque también hay especies que s..."
Ajuga, Darrigrandi y Simunovic Jardineros
Estas pequeñas plantas se dispondrán preferentemente en exposición sombreada, a ser posible bajo harboles, aunque también hay especies que soportan el sol si no es muy fuerte. Los riegos serán abundantes, pero procurando que no se encharquen las raíces. Soportan bien las bajas temperaturas, y no tanto los ambientes demasiado cálidos.
Requieren suelos fertiles, frescos y muy ricos en materia orgánica. Se pueden multiplicar por semilla cuando termina la estación fría, pero el método mas habitual por sus buenos resultados es la division de mata durante la época templada.
Como ya hemos comentado, estas plantas requieren suelos ricos, por lo que previamente a la plantación habrá que efectuar un buen abonado con materia orgánica. A lo largo de las estaciones templadas y cálida hay que suministrar abonos minerales semanalmente.
Por su bajo porte son plantas muy apropiadas para realizar tapices. Se pueden emplear formando isletas en el césped o cubriendo bajo los arboles. En cualquier caso, siempre mantendrán libres de malas hierbas las zonas que ocupen. También pueden situar ce en la terraza , dispuestas en jardineras provistas de buena tierra de jardín, con textura ligera.
General mente se mantienen libres de plagas, pero es útil efectuar tratamientos preventivos despues de la época fría, a fin de evitar ataques de insectos y hongo, muy frecuentes en los jardines.
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Requieren suelos fertiles, frescos y muy ricos en materia orgánica. Se pueden multiplicar por semilla cuando termina la estación fría, pero el método mas habitual por sus buenos resultados es la division de mata durante la época templada.
Como ya hemos comentado, estas plantas requieren suelos ricos, por lo que previamente a la plantación habrá que efectuar un buen abonado con materia orgánica. A lo largo de las estaciones templadas y cálida hay que suministrar abonos minerales semanalmente.
Por su bajo porte son plantas muy apropiadas para realizar tapices. Se pueden emplear formando isletas en el césped o cubriendo bajo los arboles. En cualquier caso, siempre mantendrán libres de malas hierbas las zonas que ocupen. También pueden situar ce en la terraza , dispuestas en jardineras provistas de buena tierra de jardín, con textura ligera.
General mente se mantienen libres de plagas, pero es útil efectuar tratamientos preventivos despues de la época fría, a fin de evitar ataques de insectos y hongo, muy frecuentes en los jardines.
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